Автор Тема: Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу  (Прочитано 51 раз)

Nadezhda

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6759
    • Просмотр профиля
    • Email
Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Молоко - 50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 стебель
Укроп - 1 стебель
Соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. Положите отборный творог “Домик в деревне” 9% жирности в миску для блендера.
2. Промойте зелень в проточной воде и измельчите ее ножом.
3. Добавьте зелень к творогу, посолите.
4. Мелко нарежьте чеснок, добавьте его к получившейся смеси.
5. Влейте в смесь молоко “Домик в деревне”.
6. Тщательно пюрируйте смесь блендером до образования однородной массы.
Подавайте соус к рыбным и мясным блюдам или используйте в качестве намазки для бутерброда. Приятного аппетита!