Автор Тема: Картофельный гратен с курицей и грибами  (Прочитано 31 раз)

Nadezhda

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6770
    • Просмотр профиля
    • Email
Ингредиенты:
-2 куриные грудки
-4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
-100 гр. сыра
-1 луковица
-1/2 стакана молока или нежирных сливок
-соль,перец
-карри

Приготовление:
1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.
Приятного аппетита!